Où boire et manger au Salon des Arts ménagers de Charleroi ? Voici nos cinq coups de cœur !

Aux Arts ménagers, il y a « à boire et à manger », c’est bien connu ! Les amateurs de gastronomie et de musique bavaroise (avec l’ensemble Die Kamaraden) retrouveront avec plaisir le stand de l’Oberbayern. Sur la carte : des bières au fût. La Paix Dieu 10 %, la Paix Dieu Nova 6 %, la Bon Secours blonde 6,5 % et la Bon Secours Myrtille 6,4 %, sans oublier la Ginmay, gin belge artisanal. Les gourmets apprécieront aussi la choucroute garnie avec purée, les carbonnades de bœuf à la bière Paix Dieu ou encore les cabillauds aux petits légumes.

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Deux espaces « boissons » et un restaurant composent l’ensemble sur une cinquantaine de tables. Des cocktails Cachaçaria, combinant cachaça (eau-de-vie), citron vert, sucre et glace pilée, ainsi que des cocktails de fruits frais « faits minute » sans alcool à base de fraises, goyaves, framboises, kiwis… sont servis généreusement au bar brésilien par 8 serveurs derrière un long comptoir, où la convivialité et la bonne humeur sont de mise. L’équipe est dirigée par Sébastien Santos du café Brasil, dans le quartier d’Outremeuse à Liège.